レストラン アラスカ 築地店

“廚師就在你面前烹飪”

使用當季食材

[櫃檯現場烹飪課程]

遊玩

~富士山鮭魚韃靼~

~藍紋起司白酒凍~

開胃菜

香草奶油烤海螯蝦

~用當季水果做的沙拉~

湯

黃金玉米冷湯

~配義大利燻火腿片和清湯凍~

魚類菜餚

烤鱸魚配核桃

~自製香蒜醬和櫻桃番茄 checca 醬~

肉類菜餚

烤鴨用黑加侖醃製，配上油封鵝肝

~松露醬，瑪薩拉風味~

甜點

主廚推薦的甜點

咖啡或茶

上述菜單只是一個例子。需至少提前一周預訂。

[根據預訂時間，菜單可能會因季節性食材而有所變化]

[免費飲料內容]

啤酒

・葡萄酒（白酒、紅酒、氣泡酒）

・威士忌（水、威士忌、加冰）

·燒酒（土豆和大麥）

·橙汁

·烏龍茶